Dagens middagstips



Dagens middagstips

Avregistrerad Medlem

2013 Jan 26 Kl 19:46
Idag åt vi stekt skivad fläskkarré med potatiskroketter, hemgjort vitlökssmör och bearnaise...och en röd paprikahalva.
Det var grymt gott!

Berätta gärna vad ni har ätit, kul med lite ideér och tips.
Redigerat av Avregistrerad Medlem 2013 Feb 8 Kl 13:05
Avregistrerad Medlem

2013 Jan 31 Kl 19:15
Idag har jag gjort Broccolipaj det är mycket gott men tar en hel del tid att göra och blir relativt mycket disk, När man inte har diskmaskin och endast ett litet studentkök blir det stökigt.

Fördelarna med Broccolipaj är att det är bra till matlådor, kan ätas både varm eller kall, lite nyttig, ganska billig och man kan göra annat medan pajen är i ugnen. Om du är smart leta upp ett recept där pajdegen inte behöver förgräddas så spar du lite tid och arbetsmoment
Kvinna 61 år

2013 Feb 1 Kl 19:41
Jag fick middag av gubben han gjorde köttbullar och hemlagad potatismos.Han gör världens godaste potatismos tycker jag,det smakar kärlek! Så len och fin
Kvinna 61 år

2013 Feb 2 Kl 00:41
För mig blev det riktigt snabbmat idag: Felix Rotmos och Polaricas Viltfärsbiffar,- på tallriken var också rödbetor, saltgurkor samt salladsblad så 'gött' det var.
Det är verkligen ingen nöje att hålla på med maten för sig själv, därför vill jag ha det snabbt överstökat
Kvinna 61 år

2013 Feb 4 Kl 11:28
Idag blir det köttgryta!
Kvinna 61 år

2013 Feb 8 Kl 06:30
Ska baka lite idag tänkte jag kanske kolakakor,vi får se vad det blir.
Avregistrerad Medlem

2013 Feb 8 Kl 13:03
Ååhh... kolakakor som är så gott! En av mina grabbars favoritkakor också.
Vågar man hoppas att det finns några kvar på söndag?
Avregistrerad Medlem

2013 Feb 8 Kl 13:27
Funderar på att göra cannelloni till middag. Blir nog en variant med blandsvamp och köttfärs.
Lite pilligt att göra men blir så gott och när jag väl gör så blir det många, så en del hamnar i frysen till kommande middagar och matlådor.
Avregistrerad Medlem

2013 Feb 8 Kl 14:06
Oj, vad duktig du är elel...
Måste erkänna att det stod helt still i huvudet, vad är canneloni?

Googlade och fick upp en massa läckra bilder på olika cannelonis. Ser ju ut att vara typ som fyllda crepes fast gjorda av pasta, är det så? Hursom så såg det ju väldigt smarrigt ut.

Tack för tipset... ska absolut testa nångång med nån god variant av fyllning. Brukar du göra med annat än svamp och köttfärs i så dela gärna med dig av det.
Kvinna 61 år

2013 Feb 8 Kl 14:56
Kanske gömmer jag några
Avregistrerad Medlem

2013 Feb 8 Kl 19:39
Eftersom jag är dagledig så har jag denna vecka ägnat mig åt att laga två rätter gammal hederlig husmanskost. Låter präktigt. Gjorde rotmos och kokade rimmad fläsklägg. Det blev fin buljong som jag använde till att koka egen ärtsoppa. Gott blev det. Mat som är bra att frysa in och inte är det mycket jobb heller bara man tar sig tid. Billigt också.
Avregistrerad Medlem

2013 Feb 8 Kl 21:15
Sist gjorde jag med bacon, chorizo och massor med färsk spenat (Det jag hade i kylskåpet.). Den blev riktigt god.

Jag köper färska lasangeplattor och rullar ihop dem. Finns ju tuber i hård pasta, men de har jag aldrig provat.
Redigerat av Avregistrerad Medlem 2013 Feb 8 Kl 21:16
Avregistrerad Medlem

2013 Feb 9 Kl 17:06
#Maggan57#

Fläsklägg var det länge sen jag kokade. Åt det ofta som barn, men har inte lagat det så många gånger själv. Tack för "påminnelsen"... rotmos och fläsklägg är gott, enkelt och billigt. Ska se om jag får tag på det i veckan, brukar inte finnas annat än runt jul i min lokala butik.
Kvinna 61 år

2013 Feb 9 Kl 17:52
Det lagade alltid min pappa när jag var liten!Fläsklägg och rotmos. Ett riktigt barndomsminne*L*
Kvinna 61 år

2013 Feb 10 Kl 09:50
Idag blir det ost och skinkpaj så nu ska jag sätta fart att förbereda den för jag får finfrämmande!!!